Mercimek (Lens culinaris), tahılsız mama formülasyonlarında karbonhidrat, protein ve lif kaynağı olarak kullanılan bir baklagildir. Gluten içermez ve orta düzeyde protein (%20-25) sağlar. Ancak FDA'nın DCM soruşturmasında bezelye ile birlikte odak maddelerden biri olması nedeniyle tartışma düzeyi yüksektir.
| Bilimsel Adı | Lens culinaris |
| Kaynak Türü | Bitkisel (Baklagil) |
| Fonksiyon | Karbonhidrat / Protein / Lif |
| Protein | %20-25 |
| Lif | %10-15 |
| Tartışma Düzeyi | Yüksek (DCM) |
Mercimek, besinsel olarak değerli bir baklagil olsa da, FDA DCM soruşturmasındaki konumu nedeniyle dikkatli değerlendirilmelidir. Yüksek lif içeriği taurin emilimini olumsuz etkileyebilir. Hayvansal protein ağırlıklı ve taurin takviyeli mamalarda tamamlayıcı olarak kabul edilebilir.
DCM Bağlantısı
FDA DCM Soruşturması
FDA, 2018'den itibaren baklagil ağırlıklı tahılsız mamaların köpeklerde DCM ile olası bağlantısını araştırmaktadır. Mercimek, bezelye ve patates bu soruşturmada en sık raporlanan bileşenlerdir. Kesin neden-sonuç ilişkisi kanıtlanmamıştır ancak özellikle DCM'ye yatkın ırklarda dikkatli olunması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Mercimek içeren mama güvenli mi?
Mercimek tek başına zararlı değildir. Sorun, mercimek ve bezelye gibi baklagillerin mamanın ana bileşeni olduğu ve yeterli hayvansal protein/taurin içermediği formülasyonlardadır. Hayvansal protein ağırlıklı, taurin takviyeli mamalarda makul düzeyde mercimek kullanımı kabul edilebilir.
İlgili VetKriter Araçları
Kaynakça
- FDA (U.S. Food and Drug Administration). (2019). FDA Investigation into Potential Link between Certain Diets and Canine Dilated Cardiomyopathy.
- NRC (National Research Council). (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press.