Truthahnmehl ist eine konzentrierte tierische Proteinquelle, die durch Rendering von Truthahngewebe gewonnen wird. Es besitzt ein aehnliches Nährstoffprofil wie Huehnermehl (60-70% Protein). Bei Tieren, die Huhn nicht gut vertragen, kann es als alternative Gefluegelproteinquelle eingesetzt werden. Als benannte Zutat ist es aus Transparenzsicht positiv zu bewerten.
Steckbrief
| AAFCO-Definition | Turkey Meal |
| Quelltyp | Tierisch (Gefluegel) |
| Funktion | Primaere Proteinquelle |
| Protein | 60-70% |
| Verdaulichkeit | 85-92% |
| Diskussionsniveau | Niedrig |
VetKriter-Bewertung
4/5 Qualitaetspunktzahl
Truthahnmehl ist eine hochwertige tierische Proteinquelle. Das Nährstoffprofil ist dem von Huehnermehl sehr aehnlich. Als benannte Zutat sorgt es fuer bessere Transparenz und kann bei Tieren mit Problemen unter hühnerbasierten Rezepturen eine sinnvolle Alternative sein.
Vorteile
- Hoher Proteingehalt: 60-70% konzentriertes Protein
- Alternative Proteinquelle: Einsetzbar, wenn Huhn nicht geeignet ist
- Niedrigerer Fettgehalt: Oft etwas fettärmer als Huehnermehl
- Benannte Zutat: Bessere Quellen-Transparenz
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Quellen
- AAFCO (Association of American Feed Control Officials). (2024). Official Publication.
- NRC (National Research Council). (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press.