Fruktooligosakkaritler (FOS), evcil hayvan mamalarında kullanılan kısa zincirli prebiyotik liflerdir. Hindiba kökünden veya şeker kamışından elde edilir. Bağırsakta sindirilmez ancak kolon bakterileri tarafından fermente edilerek kısa zincirli yağ asitleri (KZYA) üretir. Bifidobacterium ve Lactobacillus popülasyonlarını selektif olarak artırır.
| Kimyasal Sınıf | Oligosakkarit (fruktoz polimeri) |
| Kaynak | Hindiba kökü, şeker kamışı |
| Fonksiyon | Prebiyotik / Bağırsak sağlığı |
| Zincir Uzunluğu | 2-10 fruktoz ünitesi |
| Önerilen Oran | %0.3-0.5 KM |
| Tartışma Düzeyi | Düşük |
FOS, kanıtlanmış prebiyotik etkiye sahip fonksiyonel bir bileşendir. Bağırsak mikrobiyomunu destekler, mineral emilimini artırır. Premium mama kalite göstergesidir. Aşırı dozda gaz ve yumuşak dışkıya neden olabilir.
FOS vs İnülin vs MOS
| Prebiyotik | Kaynak | Etki | Fermentasyon Hızı |
|---|---|---|---|
| FOS | Hindiba, şeker kamışı | Bifidobacterium ↑ | Hızlı |
| İnülin | Hindiba kökü | Bifidobacterium ↑, mineral emilimi ↑ | Orta |
| MOS | Maya hücre duvarı | Patojen bağlama, IgA ↑ | Düşük |
| GOS | Laktoz | Bifidobacterium ↑ | Hızlı |
İlgili VetKriter Araçları
Kaynakça
- Flickinger, E. A., Van Loo, J., & Fahey, G. C. (2003). Nutritional responses to the presence of inulin and oligofructose in the diets of domesticated animals. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 43(1), 19-60.
- NRC (National Research Council). (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press.