Patates (Solanum tuberosum), tahılsız mama formülasyonlarında birincil karbonhidrat ve nişasta kaynağı olarak kullanılan bitkisel bir bileşendir. Gluten içermez, sindirilebilirliği yüksektir ve kibble yapısına katkı sağlar. Tatlı patates (sweet potato) formu da yaygın kullanılır. FDA'nın DCM soruşturmasında baklagillerle birlikte odak maddelerden biri olması nedeniyle tartışma düzeyi artmıştır.
| Bilimsel Adı | Solanum tuberosum |
| Kaynak Türü | Bitkisel |
| Fonksiyon | Karbonhidrat / Nişasta kaynağı |
| Gluten | İçermez |
| Glisemik İndeks | Orta-Yüksek |
| Tartışma Düzeyi | Orta |
Patates, tahılsız mamalarda kabul edilebilir bir karbonhidrat kaynağıdır. Ancak glisemik indeksi pirinçten yüksektir ve diyabetik hayvanlarda dikkatli kullanılmalıdır. FDA DCM soruşturmasındaki konumu nedeniyle dikkatle değerlendirilmelidir.
Patates Formları
| Form | Fonksiyon | Protein | Kalite |
|---|---|---|---|
| Tam Patates | Karbonhidrat + lif | %2 | ⭐⭐⭐⭐ |
| Tatlı Patates | Karbonhidrat + beta-karoten | %2 | ⭐⭐⭐⭐ |
| Patates Nişastası | Bağlayıcı / Karbonhidrat | <%1 | ⭐⭐⭐ |
| Patates Proteini | Protein katkısı | %75-80 | ⭐⭐⭐ |
Sıkça Sorulan Sorular
Patates içeren mama güvenli mi?
Patates tek başına zararlı değildir. FDA DCM soruşturması, patatesi değil ağırlıklı olarak baklagil bazlı tahılsız mamaları hedeflemektedir. Yeterli hayvansal protein ve taurin içeren mamalarda patates kullanımı kabul edilebilir.
İlgili VetKriter Araçları
Kaynakça
- NRC (National Research Council). (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press.
- FDA (U.S. Food and Drug Administration). (2019). FDA Investigation into Potential Link between Certain Diets and Canine Dilated Cardiomyopathy.
Bu İçeriği Kullanan Mamalar
İçerik listesinde bu malzemeyi barındıran en yüksek VetKriter™ skorlu mamalar: