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乳牛の健康
NASEM・AABP・JDS基準 — 29 質問
乳腺炎は乳腺の炎症であり、酪農において最も重要な経済的疾患です。世界の牛の25〜40%が亜臨床性乳腺炎を抱えています。病原体：黄色ブドウ球菌、無乳連鎖球菌、大腸菌、クレブシエラ。予防プロトコル（AABP）：搾乳前後の消毒、搾乳機のメンテナンス、乾乳期治療、乳頭シーラントの使用、病牛の分離、群れのSCCモニタリング。目標は200,000個/mL未満です。
跛行は、乳房炎と並んで酪農で最も重要な動物福祉上および経済上の問題の一つです。有病率は一般に15〜30%です。原因として、ルーメンアシドーシス（SARA）、栄養管理の問題、コンクリート床、長時間の起立、移行期のトラブルが挙げられます。予防には、適切なNDFと緩衝能を持つ飼料設計、快適な床と休息スペース、定期的な削蹄（通常年2回）、適切な移行期管理が重要です。治療には、蹄ブロック、メロキシカムなどのNSAIDs、基礎原因の是正が含まれます。1〜5段階の跛行スコアを定期的に評価することが推奨されます。
繁殖成績は酪農経営の重要な経済基盤です。目標指標には、受胎率 >50%、妊娠率 >20%/週、空胎日数 <85日が含まれます。主な原因として、特に移行期の負のエネルギーバランス（NEB）、潜在性低カルシウム血症、子宮炎・子宮内膜炎、卵巣嚢腫性疾患があります。管理には、移行期のBCS管理（目標3.0〜3.5）、目視や活動量モニターによる発情発見の改善、必要に応じたOvsynchやPresynchなどの同期化プロトコル、定期的な繁殖検査が含まれます。
移行期とは、分娩前3週間から分娩後3週間までの期間で、乳牛において最も重要な時期です。主な移行期疾患には、低カルシウム血症（乳熱）、NEBに関連するケトーシス、脂肪肝、子宮炎、胎盤停滞、第四胃変位（LDA/RDA）があります。予防には、必要に応じた陰イオン塩を用いた負のDCAD設計、適切なBCS管理、エネルギーとタンパク質のバランス、ビタミンEとセレンの十分な補給が重要です。
低カルシウム血症は、分娩後のカルシウム動員が不十分なときに起こります。臨床性低カルシウム血症は高泌乳牛の約5〜10%にみられ、潜在性低カルシウム血症は最大50%に達することがあります。症状には、起立不能、筋振戦、四肢の冷感、ルーメンアトニー、沈うつがあります。治療として、カルシウムボログルコン酸の緩徐静注、軽症例では皮下または筋肉内カルシウム投与が行われます。予防には、分娩前3週間のDCAD飼料、分娩後の経口カルシウム補給、適切なビタミンDサポートが含まれます。低カルシウム血症は乳房炎、子宮炎、LDA、ケトーシスのリスクも高めます。
ケトーシスは負のエネルギーバランス（NEB）によって起こる代謝性疾患です。潜在性ケトーシスは通常、血中BHB >1.2 mmol/Lで定義され、有病率は約40〜60%です。臨床性ケトーシスはより重度で、血中BHB >3.0 mmol/Lが目安になります。症状には、食欲低下、乳量低下、体重減少、アセトン臭、まれに神経症状があります。診断は血中BHB測定に基づきます。治療には、静脈内グルコース、経口プロピレングリコール（約300 mL/日）、デキサメタゾン、ナイアシン補給が含まれます。予防には、移行期のBCS管理と高エネルギー移行期飼料が重要です。
第四胃変位とは、第四胃が正常位置から移動した状態です。左方変位（LDA）が約85〜90%を占め、右方変位（RDA）は約10〜15%で、より危険なことが多いです。リスク因子には、高濃厚飼料、粗飼料不足、ケトーシス、低カルシウム血症、子宮炎、分娩後早期が含まれます。診断は、打診と聴診で聞こえる特徴的なピング音が重要です。治療には、大網固定術や幽門固定術などの外科手術が含まれ、LDAではローリングが一時的に有効なこともあります。予防には、十分な有効繊維、適切な移行期管理、ケトーシスと低カルシウム血症の予防が重要です。
子宮感染は分娩後によくみられます。子宮炎（metritis）は通常、分娩後21日以内に発症し、発熱や悪臭のある子宮分泌物を伴います。臨床性子宮内膜炎は通常21日以降に認識され、膿性分泌物がみられます。潜在性子宮内膜炎は、分娩後21〜33日のPMN >18%で診断されることがあります。リスク因子には、胎盤停滞、難産、低カルシウム血症、ケトーシス、多胎分娩があります。治療には、子宮炎に対するceftiofurやampicillinなどの全身性抗菌薬、症例に応じた子宮内膜炎へのPGF2αプロトコルが含まれます。早期診断と治療は繁殖成績を大きく改善します。
牛呼吸器病複合症（BRD）は、子牛で最も重要な疾病・死亡原因の一つです。主な病原体には、Mannheimia haemolytica、Pasteurella multocida、Mycoplasma bovis、BHV-1、BVDV、BRSV、PI-3が含まれます。リスク因子には、ストレス、過密、換気不良、寒冷、輸送があります。症状は、39.5°C超の発熱、鼻汁、咳、呼吸困難、食欲低下です。治療には、florfenicol、enrofloxacin、tilmicosin、tulathromycinなどの抗菌薬がよく用いられます。早期治療が重要です。予防には、ワクチン接種、適切な初乳管理、十分な換気が重要です。
BVDVは乳牛群で大きな経済損失を引き起こす重要なウイルス感染症です。重要な概念は持続感染（PI）牛で、妊娠約40〜120日の胎子が感染した場合に生じます。PI牛は持続的にウイルスを排泄し、群内最大の感染源になります。臨床型には、軽度の下痢・発熱・免疫抑制を伴う急性感染、PI牛でしばしば致死的となる粘膜病、流産や先天異常などの繁殖障害があります。管理には、PI牛の摘発と淘汰、ワクチン接種、厳格なバイオセキュリティが必要です。
IBRは、牛ヘルペスウイルス1型（BHV-1）によって起こる重要な呼吸器・繁殖器疾患です。臨床型には、発熱、鼻汁、咳、結膜炎を伴う呼吸器型、雌のIPV・雄のIBPなどの生殖器型、妊娠4〜8か月での流産、まれに子牛の脳炎があります。重要な特徴は潜伏感染で、BHV-1は体内に潜伏し、ストレス時に再活性化することがあります。管理には、利用可能ならマーカーワクチンを含むワクチン接種、発症牛の隔離、群レベルでの防疫対策が重要です。
ヨーネ病は、Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis（MAP）による慢性進行性の腸疾患です。重要な特徴は、感染が通常子牛期に起こり、臨床症状は2〜5年後に現れることが多い点です。症状には、慢性下痢、体重減少、下顎浮腫、乳量低下があります。診断にはELISA、糞便培養、PCRが用いられます。治療は有効とは考えられておらず、罹患牛は通常淘汰対象になります。管理には、感染牛と子牛の分離、初乳衛生、検査と淘汰プログラム、厳格なバイオセキュリティが重要です。
Brucella abortusによるブルセラ症は、重要な人獣共通感染症であり繁殖障害の原因でもあります。トルコでは届出義務のある疾病です。症状には、特に妊娠後期の流産、胎盤停滞、雄牛の精巣上体炎があります。人へのリスクも高く、生乳や未殺菌乳製品を介して感染することがあります。トルコでの管理は、義務的ワクチン接種、検査と淘汰、移動制限、殺菌処理に基づきます。有効な治療法はないため、感染牛は淘汰が必要です。
口蹄疫（FMD）は非常に感染力の強いウイルス性疾患です。トルコでは届出義務があり、かつワクチン接種が義務付けられています。病原体はAphthovirus属に属し、7つの血清型があります。症状には、発熱、口腔や蹄部の水疱、跛行、乳量低下、食欲低下があります。若齢動物では心筋炎による突然死も起こりえます。管理には、義務的ワクチン接種、発症牛の隔離、バイオセキュリティ、移動制限が含まれます。
ワクチンプログラムは群健康管理の基盤の一つです。トルコでの義務的ワクチンには、年2回の口蹄疫ワクチン、若雌牛のブルセラ症ワクチン、流行地域での炭疽ワクチンがあります。一般的に推奨されるワクチンには、BHV-1/IBR、BVDV、特に子牛向けのBRD複合ワクチン、レプトスピラ症、子牛下痢予防のための母牛への妊娠後期ロタウイルス/コロナウイルスワクチン、クロストリジウムワクチンが含まれます。実際のプログラムは、地域リスクと群の状況に応じて担当獣医師が調整すべきです。
新生子下痢は、1か月齢未満の子牛で最も重要な死亡原因です。主な原因には、ロタウイルス、コロナウイルス、生後3日以内のE. coli K99、生後3〜21日のCryptosporidium parvum、サルモネラが含まれます。症状には、水様性下痢、脱水、アシドーシス、虚弱、起立不能があります。治療は、経口補液、重症例での静脈内輸液、必要に応じた標的抗菌薬投与が基本です。クリプトスポリジウム症ではhalofuginoneが用いられることがあります。予防には、初乳管理、分娩前の母牛ワクチン、衛生管理、厳格なバイオセキュリティが重要です。
初乳は、牛の胎盤を通じて抗体が移行しないため、子牛にとって唯一の受動免疫源です。4Qルールが有用です。Quantity（量）：生後6時間以内に約4 L、Quality（質）：Brix屈折計 >22%、Quickly（速さ）：できるだけ早く、Quietly/Cleanly（衛生）：清潔に採取・給与することです。目標は24時間後の血清IgG >10 g/Lです。受動免疫移行不全はBRDや下痢リスクを大きく高めます。初乳バンクの整備も推奨されます。
レプトスピラ症は、Leptospira spp.による重要な人獣共通感染症です。重要な血清型には、牛に適応したL. hardjo、L. pomona、L. grippotyphosaがあります。症状として、発熱、溶血、血色素尿、黄疸、泌乳停止、妊娠後期流産、不妊がみられることがあります。人へのリスクは農家や獣医師にとって重要で、汚染尿や汚染水を介して感染します。管理には、ワクチン接種、げっ歯類対策、停滞水の回避、必要に応じたペニシリンやストレプトマイシンによる治療が含まれます。
SARAは、ルーメンpHが長時間低い状態が続くことで起こる代謝性障害です。一般的には、ルーメンpH <5.8が1日3時間以上続く状態と定義されます。有病率は高泌乳群で20〜40%に達することがあります。症状には、乳脂率低下、乳タンパク増加、食欲のばらつき、跛行、下痢、泡沫便があります。原因には、高濃厚飼料・低粗飼料、急な飼料変更、不十分なNDFがあります。予防には、適切な粗濃比、乾物中NDF >28〜30%、炭酸水素ナトリウムなどの緩衝剤、段階的な飼料移行、TMR、摂取量モニタリングが重要です。
牛結核はMycobacterium bovisによる重要な人獣共通感染症で、トルコでは届出義務があります。感染経路は主に呼吸器感染と汚染乳による経口感染です。症状には、慢性咳嗽、体重減少、リンパ節腫大、乳量低下がありますが、多くの牛は長期間無症状です。診断はツベルクリン皮内反応と、必要に応じてインターフェロンγ検査に基づきます。管理には、検査プログラム、陽性牛の淘汰、そして公衆衛生保護のための殺菌処理が重要です。
卵巣嚢腫性疾患は乳牛における重要な繁殖障害です。有病率は通常10〜20%で、高泌乳群ではさらに高いことがあります。主な型には、LHサージ不十分による無排卵性の卵胞嚢腫と、黄体退行不全に関連する黄体嚢腫があります。リスク因子には、高泌乳、NEB、ケトーシス、低カルシウム血症、ストレスがあります。症状は無発情、不規則発情、卵胞嚢腫では時に異常発情です。診断は直腸検査と超音波検査で行います。治療にはGnRH、PGF2α、Ovsynchプロトコル、基礎代謝異常の是正が含まれます。
胎盤停滞とは、分娩後24時間以内に胎盤が排出されない状態です。有病率は通常の群で3〜12%程度です。リスク因子には、難産、多胎、流産、低カルシウム血症、セレン・ビタミンE欠乏、BVDVがあります。合併症には、子宮炎、子宮内膜炎、ケトーシス、LDA、繁殖成績低下があります。管理として、手による剥離は子宮炎リスクを高めるため通常推奨されません。支持療法、経過観察、症例によっては全身性抗菌薬が使われます。予防には、適切な分娩管理と十分なセレン・ビタミンE状態が重要です。
乳頭端の状態は乳房炎リスクの重要な指標です。一般的な1〜5スコアでは、1は正常で平滑、2は軽度の輪状変化、3は明らかな輪状変化と粗造化、4は重度の輪状変化と亀裂、5は非常に重度の損傷です。目標は、群牛の80%以上がスコア1〜2に入ることです。高スコアの主な原因には、過度の真空圧や過搾乳などの搾乳機トラブルがあります。改善策として、搾乳システムの校正、搾乳ルーチンの最適化、搾乳前後の消毒の徹底が挙げられます。乳頭端スコアは通常毎月など定期的に評価すべきです。
群健康管理とは、個体治療中心の対応から、予防を重視した群全体の管理へ移行することです。主要構成要素には、定期的な獣医訪問、乳量・体細胞数・繁殖成績などの生産データ分析、疾病発生率の監視、体系的なワクチンプログラム、バイオセキュリティ、定期的な栄養評価が含まれます。主要KPIとして、SCC <200,000 cells/mL、乳房炎発生率 <25件/100頭/年、跛行有病率 <10%、妊娠率 >20%/週、子牛死亡率 <5%などがあります。定期的なデータレビューと担当獣医師との緊密な連携が重要です。
セレンとビタミンEは抗酸化防御の重要な構成要素です。欠乏の影響には、子牛の白筋症、胎盤停滞リスク増加、乳房炎抵抗性低下、繁殖成績低下、免疫機能低下があります。トルコでは多くの地域で土壌セレン濃度が低いです。補給には、selenomethionineなどの有機セレンやsodyum selenatなどの無機セレンが使われ、飼料全体としての安全上限は約0.3 mg/kg乾物です。ビタミンEは移行期に1000〜3000 IU/日で補給されることがよくあります。セレン中毒も起こりうるため、過剰投与は避けるべきです。
暑熱ストレスは、トルコのような高温環境の酪農で重要な問題です。閾値としては、THI >68で乳量低下が始まり、THI >72で重度の暑熱ストレスと考えます。影響には、乳量10〜25%低下、採食量低下、繁殖成績悪化、免疫抑制、SARAリスク上昇があります。管理には、送風機＋スプリンクラーによる冷却、日陰、冷たく清潔な水への十分なアクセス、夜間給与の増加、必要に応じたエネルギー密度向上、緩衝剤、カリウム補給が含まれます。
抗菌薬耐性は獣医学と公衆衛生の両方における重要課題です。基本原則として、可能な限り培養検査と感受性試験に基づいて薬剤を選ぶこと、不必要な広域抗菌薬を避けること、治療期間を守ること、乳や肉の休薬期間を遵守することが挙げられます。極めて重要な抗菌薬であるフルオロキノロンや第3・第4世代セフェムは、本当に必要な症例に限定すべきです。乳房炎管理では、培養に基づく治療と選択的乾乳期治療が推奨されます。すべての抗菌薬使用は記録されるべきで、獣医師の処方と管理が不可欠です。
バイオセキュリティとは、疾病の群内侵入と群内拡散を防ぐための対策全体を指します。外部バイオセキュリティには、新規導入牛の21〜30日間隔離、導入牛のBVDV-PI、ヨーネ病、ブルセラ症などの検査、来場者管理、車両消毒、飼料と水源の保護が含まれます。内部バイオセキュリティには、病牛隔離、年齢群分離、器具の洗浄と消毒、げっ歯類や野鳥の管理、適切な死体処理が含まれます。群のバイオセキュリティ計画は担当獣医師とともに作成すべきです。
アニマルウェルフェアは倫理面でも生産性の面でも重要です。主要なWelfare Quality®指標には、跛行有病率（目標 <10%）、BCS分布、清潔度スコア、傷害・腫脹スコア、横臥行動（通常 >12時間/日）、呼吸困難、鼻汁があります。5つの自由は、飢えや渇き、不快、痛み・外傷・疾病、正常行動の制限、恐怖や苦痛からの自由という基本枠組みです。定期的な福祉評価は、良い畜産管理であると同時に、法的または市場上の要求として重要性が高まっています。
このページの情報は NASEM, AABP および JDS ガイドラインに基づき Doç. Dr. Mehmet ÇOLAK が作成。個別の診断・治療は獣医師にご相談ください。