Vitamin C (Ascorbic Acid), in pet foods 抗酸化物質、コラーゲン合成補因子、免疫サポーター として使用される水溶性ビタミンです。犬や猫は人間と違って、 肝臓でビタミンCを合成できる (L-グロノラクトンオキシダーゼ酵素が活性)。したがって、犬や猫にとってビタミンCは必須ではありません。ただし、ストレス、病気、老化、激しい運動の期間中は、内因性生成が不十分な場合があり、追加のサポートが有益な場合があります。
IDカード
| 化学名 | L-アスコルビン酸 |
| リソースの種類 | ビタミン（水溶性） |
| 機能 | 抗酸化物質 / コラーゲン合成 / 免疫サポート |
| 犬のニーズ | AAFCO 最小値なし (内因性合成) |
| 猫のニーズ | AAFCO 最小値なし (内因性合成) |
| 内因性合成 | 肝臓で生成される（グロノラクトンオキシダーゼ） |
| 安全な上限値 | 多量（水溶性、余分なものは排泄される） |
| ディスカッションレベル | 低い |
VetKriter 評価
4/5 品質スコア
ビタミンC、 安全で有益な抗酸化サプリメントです。。必須ではありませんが、ストレス時に追加のサポートを提供します。コラーゲン合成への寄与は、関節および結合組織の健康にとって貴重です。過剰摂取しても毒性はありません。
なぜ追加されたのか?
- 酸化防止剤: フリーラジカルを中和し、ビタミンEを再生します
- コラーゲン合成: プロリルおよびリシルヒドロキシラーゼ酵素の補因子 - 関節、腱、皮膚の健康
- 免疫サポート: 好中球の機能とリンパ球の増殖を増加させます
- 鉄分の吸収： 非ヘム鉄の吸収を高める
シュウ酸石と尿のpH
代謝の結果としての高用量のビタミンC補給 シュウ酸の生成に シュウ酸カルシウム尿路結石のリスクを高める可能性があります。また、尿のpHを下げる（酸性化する）ことでストルバイト結石の溶解を助ける可能性がありますが、シュウ酸結石の形成を促進する可能性があります。尿路結石の既往歴のある動物には獣医師の監督の下で使用する必要があります。
よくある質問
犬がビタミンCを生成するのであれば、なぜそれが食べ物に加えられるのでしょうか?
健康な動物では通常、内因性の産生で十分です。ただし、ストレス、病気、手術、加齢などの時期には必要性が高まる可能性があります。さらに、ビタミン C は、食品に含まれる他の抗酸化物質 (ビタミン E) と相乗的に作用します。水溶性であるため、過剰分は尿中に排泄され、有毒物質が蓄積するリスクは非常に低いです。
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参考文献
- NRC (国家研究評議会)。 （2006年）。 犬と猫の栄養所要量。国立アカデミー出版局。
- FEDIAF (欧州ペットフード産業連盟)。 （2024年）。 栄養ガイドライン.