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このコンテンツはDoç. Dr. Mehmet ÇOLAKが科学的資料に基づいて作成しました。
成分百科事典

Selenium in Pet Food: Glutathione Peroxidase, Thyroid Function, and Toxicity Risk

Doç. Dr. Mehmet ÇOLAK 18 2月 2026 108 回表示

Selenium is an essential trace mineral in pet food for antioxidant defense and thyroid support. This guide explains GPx, forms, and toxicity risk.


ペットフードに含まれるセレン (Se) 必須微量ミネラル これはタンパク質として存在する要素であり、抗酸化防御、甲状腺機能、免疫系、および生殖に関する健康にとって重要です。セレン、 グルタチオンペルオキシダーゼ (GPx) 酵素の活性中心に位置し、細胞を酸化損傷から保護します。ビタミンEと相乗的に作用します。どちらも脂質の過酸化を防ぎます。ただし、セレン 治療の幅が狭い — その過剰は欠乏と同じくらい有毒です。

IDカード
化学記号Se
リソースの種類トレースミネラル(必須)
機能抗酸化物質 (GPx) / 甲状腺 / 免疫 / 生殖
犬のニーズ0.35 mg/kg DM (AAFCO 分)
猫のニーズ0.30 mg/kg DM (AAFCO 分)
安全な上限値犬: 2 mg/kg DM、猫: 2 mg/kg DM (NRC)
共通フォーム亜セレン酸ナトリウム、セレン酵母(有機)
ディスカッションレベル中程度
VetKriter 評価
4/5 品質スコア

セレン、 必須かつ重要な微量ミネラルです。抗酸化防御と甲状腺機能に不可欠です。有機型 (セレン酵母) は、無機型 (亜セレン酸ナトリウム) よりも高い生物学的利用能を持っています。治療範囲が狭いため、投与量は重要です。

なぜ追加されたのか?

  • 酸化防止剤: 酵素グルタチオンペルオキシダーゼ (GPx) の補因子 — 過酸化水素と過酸化脂質を中和します
  • 甲状腺機能: I 型脱ヨード酵素はセレン依存性です (T4 → T3 変換)
  • 免疫サポート: NK細胞の活性と抗体産生を増加させます
  • ビタミンEの相乗効果: どちらも異なるメカニズムにより脂質の過酸化を防ぎます
セレノシス(セレン毒性)

セレン 治療の幅は非常に狭い。慢性的な過剰摂取 (>2 mg/kg DM) セレノシス 原因となる可能性があるもの: 毛髪/羽の喪失、爪の変形、GI 症状、神経学的所見、肝障害。急性セレン中毒は死に至る可能性があります。獣医師の監督なしにセレンを追加で補給しないでください。食品中のセレンの量は、AAFCO/NRC の範囲内であれば安全です。

よくある質問

有機セレンと無機セレンの違いは何ですか?

無機セレン(亜セレン酸ナトリウム)は安価で一般的ですが、生体利用効率が低く、少量では有毒となる可能性があります。有機セレン (セレン酵母 - セレノメチオニン) は生体利用効率が高く、組織内に保存でき、より安全です。有機セレンの形態は高級食品に好まれます。


参考文献
  1. NRC (国家研究評議会)。 (2006年)。 犬と猫の栄養所要量。国立アカデミー出版局。
  2. AAFCO (米国飼料管理職員協会)。 (2024年)。 公式出版物.
  3. トッド、SE他。 (2012年)。犬や猫へのセレンの補給。 ニュージーランド獣医ジャーナル, 60(6), 334-340.
タグ: セレン GPx 抗酸化成分 甲状腺 セレン中毒 有機型 ビタミンe

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