Fructooligosaccharide (FOS) sind kurzkettige praebiotische Fasern in Heimtiernahrung. Sie werden im oberen Darm nicht verdaut, sondern im Dickdarm von nützlichen Mikroorganismen fermentiert, wobei kurzkettige Fettsaeuren entstehen. FOS wird besonders wegen seiner Unterstuetzung von Bifidobacterium- und Lactobacillus-Populationen geschaetzt.
Steckbrief
| Chemische Klasse | Oligosaccharid |
| Quelle | Zichorienwurzel, Zuckerrohr |
| Funktion | Praebiotikum / Darmunterstuetzung |
| Kettenlaenge | Kurzketten-Fructoseeinheiten |
| Einsatzmenge | Niedrige Dosierung |
| Diskussionsniveau | Niedrig |
VetKriter-Bewertung
4/5 Qualitaetspunkte
FOS ist eine nuetzliche funktionelle Zutat mit gutem praebiotischem Wert. In sinnvoller Dosierung kann sie das mikrobielle Gleichgewicht und die Darmphysiologie unterstuetzen, waehrend Ueberdosierung eher zu Gasbildung oder weicherem Kot fuehren kann.
FOS vs. Inulin vs. MOS
| Praebiotikum | Quelle | Hauptwirkung | Fermentationsgeschwindigkeit |
|---|---|---|---|
| FOS | Zichorie, Zuckerrohr | Foerdert Bifidobakterien | Schnell |
| Inulin | Zichorienwurzel | Foerdert Bifidobakterien und Mineralaufnahme | Mittel |
| MOS | Hefezellwand | Pathogenbindung und mukosale Unterstuetzung | Geringere direkte Fermentation |
| GOS | Aus Laktose | Foerdert Bifidobakterien | Schnell |
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Quellen
- Flickinger, E. A., Van Loo, J., & Fahey, G. C. (2003). Nutritional responses to inulin and oligofructose in domesticated animals. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 43(1), 19-60.
- NRC. (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press.