Mannan-Oligosaccharide (MOS) sind praebiotische Verbindungen aus der Zellwand von Bierhefe. In Heimtiernahrung werden sie geschaetzt, weil sie die Anheftung bestimmter Pathogene im Darm erschweren, die mukosale Immunitaet unterstuetzen und die Kotqualitaet verbessern koennen. Ihr Nutzen geht damit ueber reine fermentierbare Faser hinaus.
Steckbrief
| Quelle | Hefezellwand (S. cerevisiae) |
| Funktion | Praebiotikum / Pathogenbindung / Immununterstuetzung |
| Mechanismus | Interaktion mit Mannose-Rezeptoren |
| Einsatzmenge | Etwa 0,1-0,3% TM |
| Diskussionsniveau | Sehr niedrig |
VetKriter-Bewertung
5/5 Qualitaetspunkte
MOS ist eine hochwertige funktionelle Zutat mit gut belegtem praebiotischem und immunmodulierendem Nutzen. Besonders die Pathogenbindungsfunktion macht den Stoff in hochwertigen Rezepturen interessant.
Wirkmechanismus
- Pathogenbindung: kann die Anheftung von E. coli und Salmonella reduzieren
- IgA-Unterstuetzung: kann die mukosale Immunitaet foerdern
- Barrierefunktion: unterstuetzt die Darmintegritaet
- Mikrobiom-Balance: traegt zu einem guenstigeren Darmmilieu bei
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Quellen
- Swanson, K. S. et al. (2002). Mannanoligosaccharides and immune function in dogs. The Journal of Nutrition, 132(5), 980-989.
- NRC. (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press.