鶏脂は、ペットフードで一般的に使われる明確に由来が示された動物性脂肪源です。高いエネルギー密度、良好な嗜好性、そして皮膚・被毛の健康に重要なリノール酸を供給する点で評価されます。曖昧な「動物性脂肪」表記より、明確な原料表示としての価値が高い脂質です。
基本情報
| AAFCO表記 | Chicken Fat |
| 由来 | 動物性 |
| 機能 | エネルギー / 嗜好性 / オメガ6供給 |
| エネルギー | 約9 kcal/g |
| リノール酸 | 通常18-23% |
| 議論レベル | 低い |
VetKriter評価
4/5 品質スコア
明確に表示された鶏脂は、質の高いエネルギー源であり、配合の透明性も高めます。リノール酸は皮膚バリアと被毛の質を支え、嗜好性向上にも役立ちます。
脂肪酸プロファイル
| 脂肪源 | リノール酸 | オレイン酸 | EPA+DHA | 飽和脂肪 |
|---|---|---|---|---|
| 鶏脂 | 18-23% | 37-43% | 低い | 28-30% |
| 牛脂 | 2-5% | 40-50% | 非常に低い | 45-55% |
| 魚油 | 1-2% | 10-20% | 20-35% | 20-30% |
| ひまわり油 | 55-70% | 15-25% | なし | 10-12% |
主な利点
- 高エネルギー: 活動量の高い動物や要求量が高い時期に有用
- リノール酸: 皮膚バリア、被毛品質、繁殖生理を支える
- 嗜好性: フードの受け入れを高める
- 運搬役: 脂溶性ビタミンの吸収を助ける
「動物性脂肪」vs「鶏脂」
鶏脂と明記されていれば、由来の追跡性と透明性が高いことを示します。曖昧な動物性脂肪表記は原料評価上の情報量が少なくなります。
よくある質問
鶏脂は不健康ですか？
いいえ。正当なエネルギー源であり、必須脂肪酸源でもあります。重要なのは総カロリー量と配合全体のバランスです。
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参考文献
- NRC. Nutrient Requirements of Dogs and Cats. 2006.
- AAFCO. Official Publication. 2024.